Automne *Michelin
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11 Rue Richard Lenoir 75011 Paris
01 40 09 03 70
https://www.automne-akishige.com
Heures d'ouverture
12:00 - 14:30 (mercredi 12:30 - 14:30)
19:30 - 22:30
Fermeture : lundi, mardiDu 9 février au 20 février 2022
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Nobuyuki Akishige, chef gérant
Ulysse Hivroz, sommelier
Un des accords mets et saké proposés
Queue de lotte rôtie, coques sauvages cuites au saké, déclinaisons de radis multicolores, consommé de radis vert à la bergamote
Bijofu Riz Grade 60 Tokubetsu Junmai
Hamakawa Shuzo (Kochi)
