Yoshinori *Michelin
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18 rue Grégoire de Tours, 75006 Paris
09 84 19 76 05
https://www.yoshinori-paris.com/
Heures d'ouverture
12:30 - 14:00 (sauf mercredi)
20:00 - 21:30
Fermeture : dimanche, lundiDu 7 février au 18 février 2023
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Yoshinori Morié, chef gérant et Émilie Jarry-Morié, directrice
Un des accords mets et saké proposés
Noix de Saint-Jacques caramélisées au jus de cabosse de cacao, velouté de potimaron, émulsion cascara, vanille bleue (truffe supplément)
Junmai Daiginjo "Shusen Eiko"
Eiko Shuzo (Ehime)
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Tamagawa Time Machine Vintage 2016
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Tatenokawa Junmai Daiginjo Seiryu
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