Sola *Michelin
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12 Rue de l'Hôtel Colbert 75005 Paris
01 42 02 39 24
https://www.restaurant-sola.com
Heures d'ouverture
12:30 - 13:30 (vendredi, samedi)
19:30 - 20:30
Fermeture : dimanche, lundiDu 8 février au 19 février 2022
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Kosuke Nabeta, chef de cuisine
Un des accords mets et saké proposés
Thon rouge de ligne du Pays Basque, tataki aux baies de Cimes mariné huile de sésame, sauce soja et gingembre
Yasakatsuru Egao Hyakuyaku Junmai
Takeno Shuzo (Kyoto)
