Les Fines Gueules
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43 rue Croix des Petits Champs, 75001 Paris
01 42 61 35 41
https://lesfinesgueules.fr/
Heures d'ouverture
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Fermeture : samedi, dimancheDu 6 février au 17 février 2023
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Yoshihito Nagato, chef de cuisine
Un des accords mets et saké proposés
Carpaccio de Saint-Jacques, pickles de navet, crème burrata et vinaigrette aigre douce au poire
Mizuho Kuromatsu Kenbishi
Kenbishi Shuzo (Hyogo)
Autres sakés
Sa sélection
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Dewazakura Omachi Junmai Ginjo
Dewazakura Shuzo (Yamagata) -
Fukucho Hattanso Junmai Ginjo
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Fumigiku Haneya Junmai Ginjo Kirabi 60
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Hakkaisan Snow Aged 3 years
Hakkai Jozo (Niigata) -
Harugokoro Kimoto Junmaishu
Nishide Shuzo (Ishikawa) -
Hiraizumi Konjiki
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Junmai Daiginjo "Shusen Eiko"
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Yucho Shuzo (Nara) -
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Koimari Sumiyama Junmai Ginjo
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Kuheiji 50 Junmai Daiginjo
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Tatsuuma-Honke Shuzo (Hyogo) -
Kurotonbo Kimoto junmai
Izumibashi Shuzo (Kanagawa) -
Maibijin Yamahai Junmai Muroka Namagenshu "sanQ"
Mikawa Shuzojo (Fukui) -
Masumi Shiro
Miyasaka Jozo (Nagano) -
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Mizuho Kuromatsu Kenbishi
Kenbishi Shuzo (Hyogo) -
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Fukuchiyo Shuzo (Saga) -
Ryujin Junmai Daiginjo Namazume
Ryujin Shuzo (Gunma) -
Sake Hitosuzi REDROCK
Toshimori Shuzo (Okayama) -
Shirakabegura Kimoto Junmai
Takara Shuzo (Hyogo) -
Shirakabegura MIO (300ml)
Takara Shuzo (Hyogo) -
Sohomare Kimoto Tokubetsu Junmai
Sohomare Shuzo (Tochigi) -
Suginishiki Bodaimoto 2019
Sugii Shuzo (Shizuoka) -
Tamagawa Time Machine Vintage 2016
Kinoshita Shuzo (Kyoto) -
Tatenokawa Junmai Daiginjo Seiryu
Tatenokawa Shuzo (Yamagata) -
Zaku Monad
Shimizu Seizaburo Shoten (Mié)
